写真のできがいまいちですが、今週のベックルージュの中でこれが一番のヒットでした。オレンジキュラソーの香る軽いムースとチョコレートクリーム。種入りフランボワーズのジャムがすばらしい組み合わせ。ムースにはオレンジの果肉がちょこっと入っていたよ…
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