浅草オレンジ通り満願堂の芋きんです。 おみやげにいただきました。 浅草には舟和さんもあってこちらも打診されたのですが、舟和さんはデパートに出店が多く、その気になればすぐに手に入るのでこちらをチョイス。 芋ようかんのきんつばです。店頭で焼いてい…

退社時刻近くになって、総務部長から全社に配信された緊急告知メール。 社長名でのメッセージが掲載されておりました。 内容は給与カット宣告。 削減率が明記されていなかったのは、職位、あるいは個人ごとに適用率が異なるからだろうと読んでいます。 高す…

売れ残りを引き取って育てている私のミニバラDENISE。 日当りが確保できないこともあり、晩秋から室内に取り込んでいました。 何だか葉がてかてかしてるなあ、と気になっていたのですが、ある日気がつきました。 「アブラムシがついている！」 なんとー、冬…

社長が珍しく私の席に近づいてきたと思ったら、いただきものでした。 私がHermes好きなのを知っていて持ってきてくれたんですね。 一応「カタログだけ、ですか？」と突っ込んでおきました（社長は関西人）が、ありがたかったです。 今季ものも心魅かれるカレ…

ショコラージュはショコラとフランボワーズのコンビネーション。 ショコラ風味のジェノワーズとショコラクリーム・フランボワーズクリームが層になってます。 フランボワーズのクリームは初めてかも。優しいお味で好みです。 お値段は税込み\420。

フラウラ ショコラのプティガトーシリーズが続きます。 シャルロットショコラはショコラクリームとレモンクリームのコンビネーション。 ぱっと見地味だし、レモンクリームなんてねぇ、タルト・オ・シトロンじゃあるまいし。 と、少々気が乗らなかったのです…

優雅なハリネズミ ミュリエル・バルベリ 河村真紀子 訳 早川書房 2008 L'elegance du herisson/Muriel Barbery ISBN978-4-15-208963-2 フランスでベストセラーになったそうですが、なんでこれが、という気が否めませんでした。 フランス人のジャポネスク趣味…

フラウラに行く途中に、ちょっと気になるお店が何軒かあります。 その中の一つが、ここ鹿港（Lu-Gang ルーガン）。 いつも店の外まで行列が続いているんです。 店構えからしてどうも肉まん屋さんらしい、ということで今日初めて訪問しました。 珍しく行列が…

仕事から帰宅したら、上質光沢紙の厚みのある郵便物が届いていました。 何かしらと見てみればLVのロゴ。 あーカタログだ、持ち重りのする質感は、内容に対する期待を否応なしに盛り上げます。 オムとファムの二分冊。ヴィトンにはよくありますね。 ヴァレン…

J-WAVE TOKYO UNITEDから年明け早々にモーニングコールをいただいたご縁で、ジョン・カビラ氏サイン入りのポストカードが届きました。 以前もポストカード企画に応募して当選したことがあって、大事にしまっていたものを出してきました。 日付を見てびっくり…

新年最初に行ったサロンで、お会計のときいただいた記念品。 鎌倉の銭洗弁天のお賽銭だそうです。 思いがけないノベルティにびっくりしましたが、この手の縁起物が好ましく感じられるお年頃ゆえ、たいへんありがたく頂戴しました。 商店街振興組合の名入りで…

これも初めて見るプティガトー、マカロンのタルトです。 以前いただいたマカロン・スーペリーゼのピスタチオヴァージョン。 グリーン系でも抹茶は苦手なのですが、ピスタチオは大好物なのでこちらも迷わずゲットしました。 マカロンはショコラだそうです。 …

今年初めてのフラウラ。 ヴァレンタイン・デーを1ヶ月後に控え、ショコラを使ったプティガトーが増えています。 大好きなサントノレのショコラヴァージョンが並んでいたので迷わずゲット。 先日行ったラデュレにもサントノレがありましたが、クレーム・シャ…

ショコラとフランボワーズの最強コンビネーション。 こちらも（私には）初見参。 フランボワーズのガレット台・2色のガナッシュにフレッシュフランボワーズ・ショコラのジェノワーズの上に、ローズに絞り出したこれは何だろう？ガナッシュにしては硬いのです…

初めてのラデュレ・トーキョー プティガトーシリーズはこれでいったん終わりです。 ルノートルでプレジールというとサンマルクですが、ラデュレはちょっと違ったかも。 こちらもむやみに美味。とろけるショコラとざくざく甘いパートシュクレ（だったっけ）の…

人前で食べるのに難儀するミルフェイユ。 ラデュレのミルフェイユは、かなりしっかり重たく形作られています。 プラリネクリームの風味が抜群。 クレーム・パティシエールの軽い食感に慣れた舌には新鮮です。 お値段は税込み￥740

ラデュレプティガトーシリーズ。 ちょっと迷ったのですが、モンブラン好きとしてはやはり一度は試さないと、と半分義務感で購入しました。 マロンペーストの感じはアンジェリーナのよう。 甘味はないけどこくのあるクレーム・シャンティーと乾燥焼きしたメレ…

行ってきましたラデュレ・トーキョー。 去年のオープン時には、スウィーツ好きでなくても話題になりましたよね。 行列と待ち時間ばかり強調されましたが、もうそれほど混雑はしていないだろうという読みが当たり、スムースに入店できました。 プティガトーと…

銀座に出たので、銀座三越のゲランカウンターに寄りました。 お目当てはアイブローペンシル。無事ゲット。 眉の描き方も教わってほくほくと帰ってきました。 今日いただいたサンプルはこれ。 無敵のアンチエイジングアイテム、オーキデアンペリアルです。 さ…

連休の最終日は、久しぶりの銀座。 伊東屋で14日まで開催している『モレスキン フェア』に行ってきました。 モレスキン シティノートブック東京を買ったはいいけれどどう使ったらいいものか、クリエイター諸氏のサンプルを拝見、というもくろみです。 一番の…

かねてより、一度行きたいと思っていたファーマーズマーケット二子玉川。 思い立って出かけてきました。 東急田園都市線二子玉川駅から約1Km。 散歩にちょうどよい距離です。 要は農協の直売所なんですが、地産地消は世の流れ。 新鮮なお野菜のおいしさは、…

黄色に赤いうずまきが印象的なカジノ。 ジェノワーズとババロアのコンビネーションです。 この赤い色は、フランボワーズかな？ 中のババロアはキルシュ風味でした。 フランス菓子としてはたいへんオーソドックスなカジノ。 このような正統派のプティガトーを…

今日、浅からぬおつきあいのあった職場の同僚が、退職していきました。 私がパートタイマーとして入る直前に入社され、いっとき独立して数年後に復職。 そしてまた退職。 私の勤め先には数少ないまっとうなセンスの持ち主で、たいへんな美人の上に英語が堪能…

モレスキンから東京版シティノートブックが出たという記事を読み、今年の手帳代わりにと買い求めました。 カレンダーがついていないので（当然）いったんは見送ったのですが、「自分でつくる自分のためのガイドブック」といううたい文句にはあらがえず。 正…

ガレット・デ・ロワには必ず1つ、フェーヴが入っている決まりです。 ベッカライブロートハイムのはこれ。 Tarte framboise フランボワーズのタルト大好きだー 今年は春から縁起がいいかも。

むかしむかし（40年くらい前）、フランス菓子の本を読んでいて出会ったガレット・デ・ロワというお菓子がありました。 フランスのお正月のお菓子で、パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼いたものだというのですが、それのどこがおいしいんだろうと子…

ルームシェアが増えている、との報道を読んで、「お、同居人を手っ取り早く見つけるのにいいかも。」と、募集要項を考えてみました（ヒマ）。 まず喫煙厳禁。 冷蔵庫・洗濯機は私のを使ってね。 水道光熱費は折半で。 掃除は汚れに気がついた方がやればいい…

J-waveから届いたウイダーinゼリー6コセット。 プレゼント企画で当たりました。 機能性食品を飲食する習慣がないので、はてどうしたものかと思案中。 勤務先に持って行って残業食にするか、いつも遅くまで働いている若手に差し入れするか、と考えましたが、…

高校サッカー選手権3回戦を見に、ニッパツ三ツ沢球技場へ行きました。 三ツ沢へ出向くのは何年ぶりだろう？ネーミングライツ導入後は初めてです。 地図を見ると2km弱なので、横浜駅から歩くことにしました。 地図では気づきませんでしたが、急な上り坂。しか…