桜新町の新しいパティスリー、コムアラメゾン。 パティシエさんはシュー菓子がお得意のようです。 これはシュー皮にあられ糖をまぶしたシューケット。 一見地味ですが、これがあなどれない。 大きさはちょうど2口サイズで、軽く香ばしいので飽きずに食べられ…

2006年にできたコムアラメゾン。 桜新町から駒沢大学方面に向かって右手にあります。 いつ雷雨がくるか読みにくい天気だったので、フラウラまで遠出せず、近場を試しました。 オーナーパティシエさんは、ジェラール・ミュロやブルディガラで働いておられたそ…

雷鳴が鳴り始めた夜に届きました、私のMacBook。ヤマト運輸のお兄さんありがとう。 パッケージからして秀逸。これですよこれ。 オープニング画面は「なんだこれは」的過剰演出でしたが、設定がすぐに終わったのは助かりました。 OS Xのアイコンは少々子ども…

あまりひねりがありません。まあふつうと言えばごくふつう。 そんなに凝って作り込んではいないように見せるのもプロの技？

これまで使っていたDellのInspironが、3年目を過ぎたあたりからどうにも不調です。 メモリ512じゃもうダメなのね。筐体も熱くなるし。 ってことで後継機を探し始めたのですが、日経の夕刊コラムで分子生物学者の福岡伸一先生が書いた『リンゴと窓のあいだ』…

ネーミングセンスはちょっとどうかとは思いますが、要はモンブランです。 こちらも最近ではごく当たり前になった形。 マロンペーストの中にクレーム・シャンティと栗の渋皮煮が入っています。 ごくごくオーソドックスで奇をてらわない姿勢に好感と安心感が持…

玉川高島屋地下グルメシリーズです。 Le patissier Tagagiは、おなじみのパティスリー。 深沢か渋谷東急東横店で買うものだとばかり思っていましたが、ちゃんと玉川高島屋にありました。 タカギと言えばチョコレート。 これはタカギのスペシャリテ、アルパジ…

玉川高島屋の地下食品売り場は、とりあえず何かおいしいものがほしいとき、とても重宝します。 これはビゴの店の『スーリー・ペペ』。親子ネズミがかわいらしくて、ついお持ち帰りしてしまいました。 ビゴの店は、鷺沼をよく利用しましたが、有楽町のプラン…

フラウラはやはり開店5年目らしいです。 店頭に並んでいた、5周年記念のプティガトー la cinquieme。 アニバーサリーモデルならおいしかろう、と買って帰りました。 基本はメレンゲ・シャンティ。ただしショコラ風味。 上に載ったクレーム・シャンティーには…

フラウラでは、恒例らしいヴィエノワズリフェアが8月15日から始まっています（9月2日まで）。 パティスリーのパンがヴィエノワズリ。バターが多いのが特徴かな。 これはムータルド。ブリオッシュのような食感です。 スパイシーに感じるのはマスタードですね…

すっかり気に入ったフラウラのクープ。 造形になみなみならぬ気合を感じます。 今日はクープセゾン以外のバリエーションをお尋ねして、こちらも季節物のクープマカロンを頼んでみました。 ソフトクリームとマカロンのコンビネーションなんて、ふつう考えるか…

モンブラン大好き。 フラウラはモンブランも人気と聞き、お試しで1コ買ってみました。 今どきのモンブランは、マロンペースト・メレンゲ・クレムシャンティ、あとマロングラッセのコンビネーションが主流ではないかと思うのですが、フラウラのモンブランには…

2007年秋に行ってすっかり味をしめたイル・ギオットーネの特別メニュー。 2008年もダイナースクラブで募集がありました。 ダメ元で応募したけれど締め切りが過ぎても連絡がなく、「今年は抽選外れたかしら」とちょっとしょんぼりしておりました。 そうしたら…

帰宅したら郵便受けに入ってました、IKEAのカタログ。 フリーペーパーの類は迷わずゴミ箱に直行しますが、こればっかりは残しました。 ぱらぱらとめくればすっきりとセンスよい家具に食器、ファブリック類がまあずいぶんお手ごろな価格。 今の住まいに引っ越…

世田谷には有名洋菓子店がたくさんありますが、区役所入り口交差点近くのフラウラは、スウィーツ好きなら必ず知っている有名店ですね。 お店は比較的新しく、たぶん5年目に入ったばかりだと思います。 2年以上前に一度行き、パンはよかったもののプティガト…

夏季休暇に入りました。 よいチャンスなので、週末2日ではなかなかできない保存食にトライ。 今日の成果は以下の通りです。 ・新ショウガの甘酢漬（いわゆるガリ、ですね。白梅酢バージョン） ・青シソの葉の千枚漬（レシピは『壇流クッキング』による） ・…

あと一週間でJリーグの後半戦が始まるというのに届かず気をもんでいましたが、やっと来ましたシーズンチケット。 17日のジュビロ戦からスタートです。 夏休みにこの1試合しかないってどういう刑よ。とか言いませんが（言ってる）。 あと2試合くらいはホーム…

私の勤め先では、これまで夏季休暇は6-9月の任意の4日間でした。 いつもお盆を外して9月になってから取得・海外旅行がパターンだったのですが、2007年よりお盆時期の一斉休暇に変更。 理由は不明です。 おかげで海外旅行へ行く機会を失ってしまいました。 も…

愛してやまない桜新町のベーカリー、ベッカライ ブロートハイム。 これは新作のビーネンスティッヒです。 表面はエンガディナー様のナッツのヌガーかしら。 パン地にカスタードクリームがサンドされています。 申し分のないおいしさなのですが、ケーキだと思…

もう20年ほど前、名古屋に住んでいたとき何かで目にした画廊の案内に惹かれ、安西水丸のシルクスクリーンを購入しました。 カレンダー・シリーズで全12種。 その当時で1枚3-4万円でしたから、とても全種類は買えず、おいおい集めていくつもりでした。 これは…

先日ピエール・エルメで久しぶりに食べて、そのおいしさに熱が上がったマカロンですが、駒澤大学の人気店『パティスリー・ナオキ』にもありました。 1コ220円と、エルメ並みの強気のお値段。 これでお粗末だったら激怒するところですが、 まあまあでした。す…

焼き菓子の中で、一番好きなフィナンシェ。 中でも下高井戸のノリエットが大好きなのですが、ナオキに行ったのでせっかくだからこちらも試してみました。 材料の良し悪しがはっきりわかるので、初めてのパティスリーを判断する材料になります。 甘味が圧倒的…

世田谷のスウィーツ案内に必ず載っている有名店、パティスリー・ナオキ。 ご近所なのに今まで行ったことがありませんでした。 休日の美食ブログ探訪中に紹介記事を見つけ、行ってみることに。 東急田園都市線駒澤大学下車、すぐです。 お店はびっくりするほ…

表参道のTOD'Sから、2008A/Wのご案内状をいただきました。 とても厚手の上質な造り。カタログではないですけど、ちょっと感動。 ただし添えられたスローガンを読んで、購入意欲がどっと萎え。 イタリア貴族のラグジュアリーな日常、って言われてもねえ。 今…

私のラッキーカラーはゴールドだそうです。 京都に住んでいるとき教えてもらいました。 割と波長の合う人だったのでいちおう信用しています。 ってわけで買ってみましたゴールドのサンダル。 本命はLouboutinだったのですが、何とサイズ切れで買えず。 手ぶ…