フラウラ クープマカロン

すっかり気に入ったフラウラのクープ。
造形になみなみならぬ気合を感じます。
今日はクープセゾン以外のバリエーションをお尋ねして、こちらも季節物のクープマカロンを頼んでみました。
ソフトクリームとマカロンのコンビネーションなんて、ふつう考えるかしら？
でもこのようにうつくしくカラフルです。
お約束のようにわたあめが載っています。
たいへん満足したのですが、マカロンの甘さがソフトクリームより強いので、マカロン→ソフトクリームの順に食べるとソフトクリームのおいしさが損なわれます。
ここはひとつ、マカロンを外してソフトクリームを味わった後、おもむろにマカロンの甘味を楽しむのがよさそうです。

今日のフラウラのサロンには、パティシエの桜井さんがおいででした。常連もしくはマスコミ関係と思しき女性の2人連れと懇意にお話でした。別にいいのだが通路が狭いので通れないよう〜

粘着っぽい男性と、満艦飾で気合入り過ぎの初老の女性が続けてサロンに入ってきたので、空気が悪くなる前にパンを買って帰りました。