2008-01-29から1日間の記事一覧

ニューヨークチーズケーキ

グラマシー・ニューヨークの詰め合わせから、まずは看板の『ニューヨークチーズケーキ』を試してみました。 デンマーク産クリームチーズ・カマンベールチーズに、北海道のマスカルポーネチーズをブレンドし、発酵バターとあわせて焼き上げたものだそうです。…