クロアソンオザマンド

ラルブル・ア・パン第二弾は、クロワッサン・オザマンドです。
クレムダマンド入りクロワッサン。定番ですね。
素材のよしあしがはっきりわかっちゃうパンなのですが、こちらのお品は合格です。

今回はお店のご主人らしき男性が厨房から出ておいででしたが、まだお若くていねいな物腰に好感を持ちました。