ベッカライブロートハイム 桃のタルト

白桃のタルト

ベッカライブロートハイムは、フルーツのタルトも充実しています。
見た目にも麗しいので、店頭で並んでいるとついお買い上げ。
今の季節はいちじくと桃かしら。
イチジクは好みでないので、もっぱら桃を愛好しています。
皮はさっくり軽く、折りパイのよう。
期待したクレムダマンドはそれほどでもなく、ケーキ店には一歩譲りますが、桃のみずみずしさがすばらしく、季節の恵みを楽しめる幸せな一品です。