フルーツソース

イチゴのフルーツソース

Coulis de Fraisesという名のフルーツソース。
原材料はイチゴと砂糖だけです。
フランスはモン・サン・ミッシェルから数キロ離れたノルマンディーの村で作られたものだそうです。
成城石井でお買い得だったので半信半疑ながら買って帰ってきました。
さっそくプレーンヨーグルトにかけて食してみましたが、これはいける。
自作したイチゴジャムのような風味です。
イチゴと砂糖だけ、というのもまんざら看板だけではなさそうです。
まとめ買いしてこようかしら。