筒状の軽いアーモンド生地に詰めたピスタチオのバタームースです。グリーンがお抹茶でなくてよかった（お抹茶ケーキ苦手）。山口さんは、「好き嫌いが別れると思います」と、少々心配そうでしたが、ピスタチオ大好きな私にはヒットしました。筒の中までぎっ…
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