ベッカライブロートハイム スコーン2種

ベッカライブロートハイム スコーン

私の街にあるとても有名なパン屋さん。
有名人にもファンが多いそうで、遠方から来られる方もおいでのようです。
朝立ち寄ったところ、とてもたくさんの種類があって、つい予定以上に買い込んでしまいました。
順番にアップしていきます。

このところ、あちこちで試しているスコーン。
自分でも作ります。
ブーランジェリによって個性があっておもしろいのですが、ブロートハイムのものは小ぶりで密度が高い感じでした。
お味はスコーンらしく素朴ですが、プロの味です。