新茶の季節

高校生活を茶どころで送ったので、毎年八十八夜を過ぎると新茶の到来物があります。ありがたや。
お決まりは藤枝の松田園。祖師ケ谷大蔵に世田谷店があります。
水が違うせいか、こちらではなかなかおいしく入れられないのが悩みの種。茶葉が足りないのかなあ。
昨年から始めたのが水出し煎茶です。
お茶パックに煎茶をたっぷり入れて水を注ぎ、1日置けばでき上がり。
ペットボトルのお茶を買うよりおいしくしかも経済的です。
週間天気予報を見て、気温が上がりそうになったら準備しようっと。